THE EATER GUIDE TO PARIS
Eater & Lindsey Tramuta
Abrams
Avril 2025
ISBN 9781419765841
210 x 150 mm, 192 pages, relié
25 €
The Eater Guide to Paris est votre source de référence pour vous immerger dans la culture gastronomique emblématique de Paris. En expliquant comment la scène locale a été façonnée par l’histoire, l’immigration, l’agriculture et la tradition, ce guide offre un aperçu vibrant et incomparable de la Ville Lumière, de ses destinations gastronomiques uniques et de ses personnalités.
À travers une perspective narrative, les lecteurs exploreront les meilleurs restaurants, cafés, boutiques spécialisées, et plus encore, en creusant les ingrédients clés et la culture alimentaire, en apprenant de ceux qui ont façonné et défini la façon dont la ville se nourrit.
